主持参与项目 |
近年来在主持完成国家自然科学基金项目2项，科技部项目2项，省部级及其它项目10 项。部分代表性项目如下：
1．国家自然科学基金项目：自振空化降解壳聚糖机理及产物调控机制研究(No. 31660472)，主持。 2．国家自然科学基金项目：壳聚糖水力空化降解的研究(No. 31160348)，主持。 3．广西高校高水平创新团队攻关项目：蔗汁低温澄清关键技术研究(No. GUIKEAD19110075)，主持。 4．广西自然科学基金项目：水力空化对糖汁性质的影响及其机理研究(No. 2013GXNSFAA019031)，主持。 5．广西自然科学基金项目：物理场强化制糖澄清过程的研究(No. 桂科自 0832063)，主持。 6．广西自然科学基金项目：非专一性酶降解壳聚糖及其产物分子量分布优化控制研究(No. 桂科青0447009)，主持。 ７．广西高校人优秀人才资助计划项目：糖汁电化学澄清研究（桂人教[2009]62号），主持。 ８．国家自然科学基金项目：甘蔗混合汁絮凝过程中的 zeta电位及相关机理研究（No. 31060219），主要参与（排名第2）。 ９．国家自然科学基金项目：水力空化强化壳聚糖微球的制备及其对颗粒特征的影响研究(No.31701646)，主要参与（排名第2）。 10．广西科学研究与技术开发计划项目：基于水力空化的蔗汁硫熏中和强化反应器产业化应用研究（桂科攻11107004-17），主要参与（排名第2，技术负责人）。 11．广西科学研究与技术开发计划项目：抑制糖汁增色技术研究及工业化应用（桂科重 12118002），主要参与（排名第2）。 12．广西科学研究与技术开发计划项目：新型高效蔗糖结晶清净剂与高效酚铁清除剂的研究开发，主要参与（排名第2）。 |
发表主要论著 |
在国内外核心刊物发表学术论文80 余篇，其中SCI、EI 收录30 余篇，获授权发明专利30 余项。部分代表性科研成果如下： [1] Yan JC, Ai S, Yang F, Zhang KM, Huang YC*.Study on mechanism of chitosan degradation with hydrodynamic cavitation. Ultrason. Sonochem., 2020, 64: 105046. (通讯作者，中科院一区TOP) [2] Zhang KM, Xu Y, Lu LJ, Shi CC, Huang YC*, Mao ZJ, Duan C, Ren XE, Guo Y, Huang CD. Hydrodynamic cavitation: A feasible approach to intensify the emulsion cross-linking process for chitosan nanoparticle synthesis. Ultrason. Sonochem., 2021, 74: 105551. (通讯作者，中科院一区TOP) [3] Yan JC, Xu JL, Ai S, Zhang KM, Yang F, Huang YC*. Degradation of chitosan with self-resonating cavitation. Arabian J. Chem., 2020, 13: 5776-5787. (通讯作者，中科院二区) [4] Huang YC*, Wang P, Yuan Y, Ren X, Yang F. Synergistic degradation of chitosan by impinging stream and jet cavitation. Ultrason. Sonochem., 2015, 27: 592-601. (通讯作者，中科院一区TOP) [5] Wu Y, Huang YC*, Zhou Y, Ren X, Yang F. Degradation of chitosan by swirling cavitation. Innovative Food Sci. Emerging Technol., 2014, 23: 188-193. (通讯作者，中科院一区TOP) |
荣誉与获奖 |
学术兼职： ⟡上海交通大学应用化学专业博士生导师 ⟡广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心主任 ⟡广西制糖学会副理事长 ⟡广西高等教育学会化学化工类专业委员会理事会常务理事 ⟡国际学术期刊Ultrasonics Sonochemistry、Advances in Chemical Engineering和Polymer Degradation and Stability审稿人 荣誉与获奖： ⟡2015.08 入选为广西第十八批“新世纪十百千人才工程”第二层次人选 ⟡2014.02入选为第一批“广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划” ⟡2009.09入选为广西高校优秀人才资助计划人选 ⟡2013.10 获广西青年科技奖获得者 ⟡2014.01 获广西技术发明奖二等奖1项（第1完成人） ⟡2012.02 获广西科技进步奖三等奖1项（第1完成人） ⟡2023.05获广西科技进步奖二等奖1项（第3完成人） |
